Pieces Prestige
Cave à vin
Projet coup de coeur | 2023
Nous sommes très heureux d’avoir participé à la transformation radicale d’une cave à vins qui accueille pret de 2000 bouteilles.
Une création qui nous sort de notre zone de confort avec la confiance totale des propriétaires pour la création et l’agencement.
Mois de travaux
Planches de bois
Bouteilles de vin
Température
Pour apprécier pleinement un vin, il est important de connaître quelques règles générales en termes de températures de service :
- Rouge opulent et tannique : 16 – 18 °C.
- Rouge fin et élégant : 14 – 16 °C.
- Rouge léger, à boire jeune : 12 – 14 °C.
- Blanc gras et opulent : 11 – 14 °C
- Blanc sec : 9 – 11 °C
- Blanc moelleux ou liquoreux : 10 – 12 °C
- Rosé : 9 – 12 °C
- Champagne d’apéritif : 7 – 9 °C
- Champagne millésimé : 12 – 14 °C
Nous n’avons pas utilisé n’importe quel bois pour cette cave à vin.
